Un año más los y las adolescentes de entre 9 y 13 años podrán disfrutar del apasionante mundo de la gastronomía en un entorno privilegiado, con un programa de 6 días durante el mes de julio. El programa se impartirá de lunes a sábado, de 10:30 a 14:00, en las aulas profesionales del Basque Culinary Center.

Cada día degustarán el menú que han disfrutado preparando en equipo.

Objetivos:

• Aprender de gastronomía mediante una metodología práctica fomentando el trabajo en equipo.
• Introducirse en nuevos sabores, mejorar los conocimientos gastronómicos y fomentar el amor por esta disciplina.
• Conocer las principales características de los principales productos.
• Profundizar en el razonamiento de la técnica empleada y conocer sus aplicaciones.
• Desarrollar el  criterio gastronómico personal.

Programa:

• Uso de utensilios y menaje necesarios
• Clases en aulas profesionales
• Delantal BCC Culinary Club
• Producto para cocinar
• Acreditación final

Inscripciones: