En el centro de Interpretación y Degustación del Queso de Idiazabal podréis convertiros en pastores por un día elaborando y degustando un rico queso de Idiazabal.
Las diferentes secciones del centro permiten descubrir la historia del queso Idiazabal, su proceso de elaboración y muchas otras cosas más, como visitar la txabola de un pastor o conocer la singularidad de la Oveja Latxa y carranza.
Si os gusta el queso y queréis disfrutar de esta joya gastronómica, acercaos a Idiazabal.
Centro de Interpretación y Degustación del Queso
Kale Nagusia, 37 bajo
20123 Idiazabal, Gipuzkoa
Tel.: 943 18 82 03
E-mail:info@idiazabalturismo.com